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亞洲大學長期照護學系職涯講座「銀髮族～吃足！喝足！營養足！」
亞洲大學長期照護學系於114/3/25在M406舉辦職涯講座「銀髮族～吃足！喝足！營養足！」，邀請張斯蘭／助理教授，向學生介紹高齡飲食重點。講者指出長輩食量變小多與牙口、吞嚥、嗅味覺退化及慢性病影響有關，關鍵不是只吃清淡，而是少量多餐、提高蛋白質與營養密度、依能力調整食物質地，才能真正「吃足」。此外，長輩常因口渴感下降或怕頻尿而喝水不足，可能增加便秘、感染與跌倒風險；建議固定時段少量補水、用溫水或清湯協助「喝足」。講座提醒學生，高齡營養是每個家庭與社會都會面對的議題，從理解與日常小改變開始，就能為長輩健康加分。
